德航（天津）智能科技有限公司自主研發(fā)出了油煙在線監(jiān)測解決方案專門為了對餐飲行業(yè)的油煙排放進行監(jiān)管。國家已經(jīng)出臺了一些政策法規(guī)和技術(shù)標準，根據(jù)這些法規(guī)和標準，這些年已經(jīng)有一些方法在實際中得到了應用，如使用油煙凈化系統(tǒng)，以及對油煙凈化系統(tǒng)進行監(jiān)控。為了能對油煙排放情況進行實時監(jiān)控，常需要安裝數(shù)據(jù)采集和通信裝置。以往的油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由于受技術(shù)水平所限，只能簡單監(jiān)控油煙凈化系統(tǒng)的各個設備的開停狀態(tài)，一般是風機和凈化器，只要各設備是正常開啟的，就簡單的認為油煙排放也是正常達標的。又或者監(jiān)控油煙凈化設備的運行功率和狀態(tài)等，根據(jù)這些參數(shù)的變化以判別油煙凈化設備的工作狀態(tài)和潔凈程度，從而估算設備需要進行清洗，以及油煙排放是否達標。

實際上，由于設備的運行與油煙濃度之間并沒有直接的聯(lián)系，所以從技術(shù)上來講，這些方法實際上都用的是設備監(jiān)控的方法，即這些方法只能監(jiān)控相關(guān)設備的運行狀態(tài)，并不能得知油煙排放的實際情況。所以這樣的系統(tǒng)準確來說應該只是油煙凈化設備在線監(jiān)控系統(tǒng)，完全不能反映油煙的實際排放情況。

為了能夠?qū)Σ惋嫎I(yè)的油煙排放進行真正有效的監(jiān)控，對油煙進行實時采樣分析，以得到油煙濃度的準確量化的數(shù)據(jù)，從而真正將餐飲業(yè)油煙排放納入污染源在線監(jiān)控系統(tǒng)?；诙嗄甑臄?shù)據(jù)采集經(jīng)驗，和對油煙監(jiān)控系統(tǒng)的深入理解，經(jīng)過大量的實驗和測試，我們研制出了全新的油煙數(shù)據(jù)采集器。

油煙數(shù)據(jù)采集器，采用全新的技術(shù)，直接監(jiān)控油煙濃度，實時在線，為環(huán)保局提供了真實有效的油煙數(shù)據(jù)，從而真正達到油煙在線監(jiān)控的目的。

由于油煙成分復雜，所以油煙數(shù)據(jù)采集器的油煙探頭采用了特殊的技術(shù)，能對多種油煙成分進行綜合分析，從而得到最準確的油煙排放數(shù)據(jù)。

針對餐飲業(yè)油煙排放的實際情況和煙道的實際情況，以及實時采樣的要求，我們將探頭設計成安裝方便，穩(wěn)定可靠。由于油煙極易污染傳感器，所以油煙數(shù)據(jù)采集器的探頭采用了特殊的設計，能有效過濾大直徑顆粒煙塵，使得探頭能有效抵抗油煙污染，延長探頭的使用壽命，設備的維護簡單，維護成本低。

二、主要功能特點

1、內(nèi)置GPRS，采用 TCP通信方式，實時在線，數(shù)據(jù)自動上報

2、專用的油煙傳感技術(shù)，高精度的模擬量采集單元

3、內(nèi)置存儲器，可保存12個月的數(shù)據(jù)

4、全工業(yè)級電路，高穩(wěn)定性、高可靠性設計

三、主要技術(shù)參數(shù) 

測量范圍：0.0 ～ 100.0 mg/m3

測量精度：10 %

測量周期：< 1分鐘

工作電壓：220 VAC

功率：< 20W

工作溫度：–30℃～+70℃

工作濕度：5％～95％

四、安裝說明

1、電源：

使用220VAC 交流電源，最大功率20W。從系統(tǒng)穩(wěn)定性和安全性考慮，要求為油煙數(shù)據(jù)采集器供電的電源插座帶有接地線。

2、SIM卡：

GPRS 通信需要使用SIM卡，此手機卡在上電前應裝入設備里。標號為“SIMCARD”的地方即為SIM卡插槽，輕推金屬面蓋，就可以彈出SIM卡托盤，裝上SIM 卡后下壓卡好即可。

3、天線的安裝：

油煙數(shù)據(jù)采集器帶有2米長的吸盤天線，請將吸盤天線安裝固定到信號盡可能好的位置。

4、探頭與采集器的連接：

探頭和采集器固定連接。

5、探頭的安裝：

探頭應安裝到煙道內(nèi)，因此需要在煙道上開孔，然后將探頭裝入煙道，并固定在煙道壁上。一般將探頭安裝在煙道的側(cè)邊或者底邊，注意油煙的排放方向。具體安裝尺寸如下：

6、采集器的安裝：

由于探頭與采集器之間的電纜長度為5米，所以安裝好探頭后，應在探頭周圍5米以內(nèi)安裝采集器，而由于采集器需要使用220V的交流電源，所以具體安裝時需綜合考慮采集器和探頭的具體位置。

 五、安裝注意事項

雖然油煙數(shù)據(jù)采集器具有IP65 的防護等級，對于安裝環(huán)境并沒有特別的要求，能夠在惡劣的環(huán)境條件下正常工作，但是在條件允許的情況下，盡量遵守以下注意事項，可延長設備的使用壽命。

1、盡量安裝在室內(nèi)，不要安裝在屋檐、走廊等地方

2、盡量遠離粉塵、灰塵，無腐蝕性氣體

3、盡量遠離易燃、易爆、易腐蝕性物質(zhì)

4、安裝點應穩(wěn)定無震動

5、遠離熱源

6、避免陽光直射

7、避免在潮濕的地方安裝

8、電源接入點應無大的電源擾動，電源供應穩(wěn)定充足

9、GPRS 天線不可放于屏蔽金屬盒內(nèi)部，應注意防雷

六、設備的維護與保養(yǎng)

1、保證電源的供應穩(wěn)定。

2、電源線、信號線、天線和網(wǎng)線等可靠連接。

3、擰緊固定面蓋的四顆螺釘，以達**防護效果。

4、擰緊防水接頭，每個防水接頭盡量只穿一條多芯電纜，防止雨水和腐蝕性氣體滲透進設備內(nèi)部。

5、GPRS 或 CDMA 通信時，請保持 SIM 卡有足夠的通信費用。

七、設備的保修

設備自出貨之日起，免費保修一年。人為損壞的情況不在保修范圍之內(nèi)。具體保修條款請參考本說明書后面的“產(chǎn)品的售后服務”。

八、油煙在線監(jiān)測平臺

1、首頁

功能：

首頁左側(cè)是菜單欄，包括了系統(tǒng)的主要功能。

右上角是用戶的信息，包括修改信息和用戶信息，還有退出賬號按鈕，點擊可退回到登錄界面

數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析：

（1）設備在線，風機在線，凈化器在線情況以及數(shù)據(jù)報警統(tǒng)計和詳情

（2）濃度均值曲線圖（小時）

餐廳實時濃度曲線查詢

油煙排放對比排名

操作：

點擊紅色報警標識下的按鈕即可展示報警數(shù)據(jù)的詳情。

2、油煙監(jiān)測

地圖展示

每一個點代表一個餐廳，鼠標點擊顯示餐廳基本信息和油煙濃度值配合曲線圖展示

歷史數(shù)據(jù)

歷史數(shù)據(jù)展示的內(nèi)容為每分鐘上傳的數(shù)據(jù)，每小時數(shù)據(jù)，每天數(shù)據(jù)，并配合曲線圖來展示，包括油煙濃度，顆粒物濃度，非甲烷總烴和設備狀態(tài)等，上面的查詢支持模糊查詢，用戶可根據(jù)自己的需求自行查詢

功能：

可點擊切換展示的數(shù)據(jù)

3、餐廳信息

餐廳信息主要是展示和新增餐廳和設備信息，先添加餐廳信息，選中再添加設備信息，上面的查詢支持模糊查詢，用戶可根據(jù)自己的需求自行查詢

功能：

新增餐廳信息（經(jīng)緯度為小數(shù)點格式如：經(jīng)度：111.7436930000緯度：40.7601110000）

新增設備信息

4、數(shù)據(jù)報警

主要是展示設備報警數(shù)據(jù)，包括設備的離線報警和超標報警，上面的查詢支持模糊查詢，用戶可根據(jù)自己的需求自行查詢

5、公司信息

用于智能語音模塊的配置，請勿隨意改動

6、智能語音

功能：

這個頁面是配置設備報警時發(fā)起智能語音電話提醒，按照要求新增人員，以及對應的設備編號，若是一個設備按照圖中第二行，直接錄入設備編號（例如: DH001），若是多個設備按照圖中第一行錄入編號，編號之間用英文逗號隔開（例如： DH001,DH002,DH003）,用戶狀態(tài)啟用表示該用戶會收到報警語音，未啟用表示該用戶不會收到

操作：

7、角色管理

功能：

點擊更多--授權(quán)，彈出右側(cè)內(nèi)容，紅框區(qū)域代表給該角色配置的菜單權(quán)限

8、用戶管理

功能：

添加用戶，角色分配處選擇上一部中配置的用戶角色，則表示新用戶只能看到上圖中的四個頁面，選擇可視化設備編號，代表該新用戶只能看到的設備

九、注意事項

● 通信方面：

1、需要確保天線有信號，不能置于屏蔽金屬箱內(nèi)

2、服務器IP、端口、APN等參數(shù)設置必須正確無誤

3、SIM卡須為有效的能夠上網(wǎng)的卡，且有足夠的余額

4、開關(guān)電源的功率需要足夠，盡量選擇性能較好的產(chǎn)品

● 安裝方面：

1、采集器需要安裝在室內(nèi)，或者置于密封防護箱內(nèi)，以防雨水損壞

2、探頭盡量安裝到煙道的下表面上，并盡量緊固，以防油煙泄露

3、采集器在安裝固定時， 如果外殼與安裝支架（或安裝面）電氣導通，則安裝支架（或安裝面）必須良好接地，否則必須將采集器外殼與安裝支架（或安裝面）電氣絕緣，以防止采集器損壞或者工作不正常。

十、戰(zhàn)略合作

隨著移動互聯(lián)網(wǎng)時代的來臨，在環(huán)境保護領(lǐng)域當然也可以結(jié)合移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，“互聯(lián)網(wǎng)+環(huán)保”，本質(zhì)上是環(huán)境產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級的一種有效方式，而對于環(huán)境保護企業(yè)來說，這既是機遇也是挑戰(zhàn)。

“互聯(lián)網(wǎng)+”推動環(huán)境信息化轉(zhuǎn)型：有專業(yè)人士表示，環(huán)境領(lǐng)域是一個融合多種環(huán)境要素的領(lǐng)域，將環(huán)境信息化建設進行統(tǒng)一運維，統(tǒng)一平臺登錄、統(tǒng)一平臺建設、統(tǒng)一建設標準。正如環(huán)境保護部信息中心主任程春明所說，環(huán)境信息化就要逐步實現(xiàn)跨行業(yè)、跨地域、跨部門的信息聯(lián)動與資源共享，提升各部門的業(yè)務協(xié)同、數(shù)據(jù)共享、信息交換和數(shù)據(jù)綜合利用能力，形成環(huán)境監(jiān)管合力。同時，在互聯(lián)網(wǎng)+之下，如何有效借力“互聯(lián)網(wǎng)+”，本質(zhì)上是環(huán)境產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級的一種有效方式，而對于環(huán)境保護企業(yè)來說，這既是機遇也是挑戰(zhàn)。

德航智能通過運用領(lǐng)xian的無線數(shù)據(jù)通信技術(shù)、遠程控制技術(shù)和人工智能，有效地綜合運用于環(huán)保監(jiān)測、服務控制，加強環(huán)境、生活、使用者三者之間的聯(lián)系，從而形成一種保障安全、提高效率、改善環(huán)境、節(jié)約能源的綜合服務系統(tǒng)。德航智能作為有實力、有潛力的軟件開發(fā)企業(yè)，已經(jīng)開發(fā)出完善的分布式大氣環(huán)境在線監(jiān)測與預測預警平臺，使環(huán)保與云計算技術(shù)有機的結(jié)合，能夠準確、及時、全面地反映空氣質(zhì)量現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，為空氣質(zhì)量監(jiān)測和執(zhí)法提供技術(shù)支撐，為環(huán)境管理、污染源控制、環(huán)境規(guī)劃等提供科學依據(jù)。

德航智能以軟件平臺開發(fā)和核心，不斷和各種監(jiān)測設備廠家合作，在平臺接人各種監(jiān)測指標和數(shù)據(jù)，逐步建立一個環(huán)保監(jiān)測的物聯(lián)網(wǎng)平臺，為互聯(lián)網(wǎng)+環(huán)保貢獻自己的力量。

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