哈夫單位是一種用于評(píng)估蛋品質(zhì)和新鮮程度的指標(biāo)。它基于蛋的重量和濃蛋白高度計(jì)算而得，使用哈夫單位手動(dòng)測(cè)試儀可以快速準(zhǔn)確地測(cè)定蛋的濃蛋白高度、蛋黃高度和蛋殼厚度，其測(cè)定精度為1/100毫米。

根據(jù)哈夫單位的計(jì)算公式，通過(guò)濃蛋白高度和蛋重，可以使用蛋質(zhì)計(jì)算尺快速推算出哈氏單位。哈氏單位是對(duì)蛋品質(zhì)評(píng)定的重要指標(biāo)和常用方法。新鮮蛋的哈夫單位通常在80以上。隨著存放時(shí)間的延長(zhǎng)，蛋白質(zhì)會(huì)水解，導(dǎo)致濃蛋白變稀、蛋白高度下降，從而使哈夫單位減小。當(dāng)哈夫單位小于31時(shí)，被認(rèn)為是次蛋。所以，使用哈夫單位手動(dòng)測(cè)試儀可以方便地測(cè)定蛋的各項(xiàng)指標(biāo)，并通過(guò)哈夫單位來(lái)評(píng)估蛋品質(zhì)和新鮮程度。

產(chǎn)品參數(shù)：

1、數(shù)字顯示：能夠直觀顯示測(cè)量結(jié)果，測(cè)量范圍為0-25mm，方便用戶(hù)準(zhǔn)確讀取數(shù)據(jù)；

2、撥片式提升測(cè)量頭：通過(guò)撥片式設(shè)計(jì)，方便調(diào)整并提升測(cè)量頭，便于使用者進(jìn)行測(cè)量操作；

3、調(diào)節(jié)按鈕：具有調(diào)節(jié)按鈕，可以通過(guò)調(diào)節(jié)來(lái)測(cè)量蛋白高度、蛋黃高度、蛋殼厚度以及鵪鶉蛋的新鮮度和哈氏單位值，提高測(cè)量的靈活性和準(zhǔn)確性；

4、測(cè)量精確度高：測(cè)量準(zhǔn)確度為0.01mm，能夠提供測(cè)量結(jié)果；

5、單位選擇：可以選擇inch（英寸）或mm（毫米）作為測(cè)量單位，以滿(mǎn)足不同用戶(hù)的需求；

6、Bulader專(zhuān)用校準(zhǔn)系統(tǒng)：配備專(zhuān)用校準(zhǔn)系統(tǒng)芯片，有助于確保測(cè)量準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性；

7、耐用材質(zhì)：不銹鋼支架結(jié)實(shí)耐用，能夠保證設(shè)備的穩(wěn)定性和長(zhǎng)期使用；

8、尺寸和重量：尺寸為高230mm，重量為1000g，具有適中的尺寸和重量，便于攜帶和使用。

產(chǎn)品配置

1、主機(jī)哈夫單位手動(dòng)測(cè)試儀1臺(tái)；

2、蛋質(zhì)測(cè)定臺(tái)  1個(gè)；

3、哈氏單位/雞蛋新鮮度換算1個(gè)。